日々のつれづれ

大切なこともそうじゃないことも、ゴッチャマゼ

食べたものとかお酒とか

夜ご飯

夜ご飯の写真を振り返る個人的な日記です。(多分、ここのコンテンツの中で一番私的だ)10/19(火)鍋。秋は鍋に限ります。10/20(水)実は緑豆春雨が大好きです。欲求を満たすには、春雨が全く足りない。でも胃袋には限界がある。このジレンマ。 10/21(木…

ネギを束で。何度も。でのネギまみれ。(一部紹介)

さて。今回はネギ味噌のご紹介です。最近の私は、ネギをお安く購入でき、さらにネギを頂き、ネギまみれです。週の食材を買いにスーパーに行っても、白菜やキャベツは買いません。なぜならネギがあるから。しかも、青い上の方もバッチリついてる、立派なネギ…

自分爆誕記念と、ちょっと考えてみること

10月は下の子の誕生祝の他、メインである(笑)私の誕生月でもあります。(日記に書くには過ぎちゃったけど)ちゃんと当日にお祝いしましたよ。(私は記念日は当日派です) 何しろ自分爆誕記念日ですから。食べ直で購入したふく成さんの真鯛(養殖)を氷水解…

下の子の誕生日

先日、下の子は2回目のワクチン接種を終えました。そして翌日は下の子の誕生日。 事前に本人は「(副反応が酷いかもしれないから)全く祝える気がしない」と言っていましたが、実際には副反応はそんなにひどいものではなかったようで、夜には美味しそうなグ…

夜ご飯

今回はお仕事で帰りが遅くなったら食事を作る気が無くなったりすることが多くて。でもそれなりに食べています。 10/5(火)残業して疲れてしまって、何も作りたくない日。(でもコンビニ弁当は食べたくない)こんな日はゆで卵と作り置きのお惣菜があると天国…

夜ご飯

夜ご飯を写真の撮ると、自堕落な私もそれなりのご飯を作らないと、と思うから不思議。子育て中は、ご飯を作るのは自分の為という概念はなく、ひたすら子供たちの為に作っていましたが、子供達がいなくなってからは、そのスキルを活かして自分の為に作ってみ…

まさかの買い直し

7月に、とうとう今まで使っていた象印のホームベーカリーを買い換えました。 toukofujinomiya.hatenablog.com昔々、1斤を食べ盛りの子供達と3人でわけっこして「足りない!」と思ったのもいい思い出。ホームベーカリーで焼いた美味しいホカホカの焼きたてパ…

プチキューの味付け

職場の栽培担当が「プチキュー」(めっちゃちっちゃいキュウリ)を植えましたが、どう活用・調理すればいいのかちょっとよくわからん、ということで、お試し調理をしてもらうために、みんなに結構な量のプチキューを配りました。 1~2cm程度のプチプチの群れ…

夜ご飯

8/19(木)今日は早い夜ご飯。そしてタンパク質を多めにしています。豚生姜焼き・目玉焼き・納豆。何故なら山で遊んだから。 yamap.com 運動の後はたんぱく質を取ると筋肉に良いって聞くので、ちょっとそうしてみました。(だからといって、毎回筋トレ後にプロ…

バジルは生きる

7/7(水)このヘナチョコ花壇の片隅に植えたバジル。職場の栽培担当の人が、「誰も引き取り手がないなら廃棄する予定だけど、誰か貰わない?」とのことだったので、せっかくだから葉っぱをむしって捨てようかと思っていてたのですが(私は栽培は苦手)、捨て…

夜ご飯と日々のあれこれと夏風邪を引いたりベーシックをやってみたり。

8/9(月)本日は勤務日でした。曇り空でしたが、ひまわりが一面に咲いていました。上司はひまわりの迷路をイメージして栽培していましたが、残念ながら思うような迷路にならなかったようです。咲いている姿は可愛いんだけど、迷路にしてはひまわりの高さが足…

夜ご飯、と休日の生活

8/3(火)割引の餃子が売っていたので、買いました。割引なので80円程度(12個入り)餃子は久しぶりー(味はそれなり)子供達のお弁当を作っていた頃は、多めに餃子を手作りして夜ご飯で食べて、残りは冷凍にしてお弁当に入れていたな、と思い出しました。(…

夜ご飯

7/24(土)スーパーで買った、流水麺。これは茹でずに水でゆすぐだけで食べられるという、画期的な!(と私が思っている)麺です。 www.shimadaya.co.jp 暑い日に、冷たい水でゆすぐだけで麺が食べられるだなんて、面倒くさがりさん+暑がりさんには夢のよう…

夜ご飯

7/6(火)余ったホワイトクリーム(先週から使ってるな)とゆで卵、厚切りベーコンのグラタン風です。魚焼きグリルで焼いているのでお手軽。 7/7(水)鶏の手羽元のオーブン焼き手羽元を食べたのって久しぶり!でも、残念ながら今回はオーブンでの加熱時間を…

夜ご飯

6/28(月)この日は牡蠣カレーにしよう!とワクワクして作り始めましたが、肝心の牡蠣が2つしかなかった・・・ www.tabechoku.com 牡蠣はこちらのもの。(リンク先は現在売り切れです。2021.7.6)カレー粉は牡蠣を購入したの際のおまけで頂いたものでした。…

ホームベーカリーを買い換えました

現在、ホームベーカリーは象印の物を使っています。(BB-HS10) 子供達が小さい頃に購入し(離婚しても連れてきて)、既に18年使っています。1斤タイプなので、昔は3人で食べるのは量がちょっと足りなかったのもいい思い出です。 でも、今は一人暮らしなので…

夜ご飯

6/17(木) 本日はベーコンのパスタにたっぷりの粗挽き胡椒をかけています。かけすぎで黒い。この粗挽き胡椒は、下の子が去年(だったかな?)の誕生日にペッパーミルをプレゼントしてくれて、それで挽きました。挽いた胡椒って、本当にいい香りだね。 最近…

夜ご飯

6/9(水) 土曜日に実家の母からもらったバジルが、ちょっと萎びてきた気がしたので、く使わなければ。ということで、エビのピザにすることにしました。焼けてるーちなみに、ピザ生地は発酵していないタイプです。味は発酵タイプの物とは違いますが、手軽に…

夜ご飯

夜ご飯(場合によっては昼ご飯)の写真をズラズラします。 5/30(日)実家の母からもらったバジルの葉を使いました。今季初の生バジルです。いい香り!!シンプルなパスタには粉チーズが物凄く合いますね。 5/31(月) 常備菜は先週の物。(消費しきれない)…

生還記念日

2年前の6月1日に、下の子は交通事故にあいました。 toukofujinomiya.hatenablog.com 奇跡的に頭部の外傷や挫創、そして外傷性くも膜下出血は予後も良く、入院期間も数日で済みました。退院は早かったのですが、高校3年生という受験にとってはかなり大切な時…

夜ご飯

5/18(火)ワッフルを食べました。写真はワッフル工程の途中しか残っていませんでした。美味しくいただきましたが、蜂蜜とかジャムとか生クリームなどのおしゃれトッピングではなく、そのままです。プレーン。だってそのままでも美味しかったんだもん。(小…

夜ご飯

4月に下の子が県外に行ってから、私は自宅で一人暮らし。20数年間お母さんをしているので一通りの家事はできるのですが、「自分の為の家事」ができるのかとても不安です。結婚する前の一人暮らしは本当に・・・適当でしたから・・・早くに結婚して子供をもっ…

春キャベツ

先日、食材の買い物に行ったとき、春キャベツを見かけました。そうね、山菜、新玉ねぎ、となると春キャベツだよねえ丸々1玉購入。 半玉ではなく1玉。春だし。春キャベツをたくさん食べるぞ! しかし、冷蔵庫には普通のキャベツが4/3残っているのです。分かっ…

ポイントでハンバーグを貰いました。

電気料金を節約するため、ペーパーレス化、ポイント獲得のためのアンケート、その他諸々の諸事情により東北電力の「eねっと」に登録しています。 www3.zf1.tohoku-epco.co.jp そもそも、ポイントの利用は特に考えていなかったのですが、ふと見ると溜まってい…

フライパンのみでパスタを作りました。そしてニャと玉子の話。

一人暮らしのご飯って、なかなか難しい。自分が食べたいものより、つい冷蔵庫の中のお惣菜事情が優先されたり。(悪くなりそうだから先に食べよう、とか) でも、今日はパスタを食べます。 近所のスーパーで見かけたので買ってたもの。まぜるだけのスパゲッ…

一人暮らしのお惣菜は難しい

先週、下の子の引越しのお手伝いから帰ってきて、早々にスーパーに自分の為の食材を買い出しに行って、ちょっと作ってみたら材料が余って仕方がありませんでした。 一人暮らしの料理って・・・難易度が高い・・・ これは以前作っていたお惣菜たち。今はさす…

引越しの手伝い④ 予備日そして帰ります

こちらの記事の続きです。toukofujinomiya.hatenablog.com 今日の元気の素。朝ごはんです。個人的に定番のメニュー。下の子はシリアルが好き。さ、今日も頑張るよ! にしても、似たような朝ご飯だね。(>私)(好みってそんなもんだねぇ) 本日、下の子はガ…

引越しの手伝い③ お片付け2日目

こちらの記事の続きです。toukofujinomiya.hatenablog.com 昨日の買い物だけでは全く足りず、今日もお買い物です。 その前に朝のご飯。今日も定番。元気をつけて出かけます。(手前は私の朝ごはん)朝なのに、下の子はもう元気がない(笑)下の子は、1年間引…

引越しの手伝い② 入寮~お片付け

こちらの記事の続きです。toukofujinomiya.hatenablog.com 本日、下の子はオリエンテーションと入寮手続きの日です。私はレンタカーを借り、掃除用具類の買い物をして、下の子の入寮手続きが終わる頃に寮の前で合流する予定です。その後、部屋を掃除して、部…

引越しの手伝い① 書類の準備~入寮前夜

前回の日記から、かなり時間が経っています。 それもそのはず、国立後期に合格し、進学することを決めてから、怒涛の日々でした。下の子も、私も。入学手続きは書類的にそんなに面倒な手続きではありません。たぶん、住むところについても、ネット経由ででも…