日々のつれづれ

大切なこともそうじゃないことも、ゴッチャマゼ

2019-08-14から1日間の記事一覧

今日はおナスの白い方を。

昨日に引き続き、本日はおナスの白い方を何かしていきたいと思います。 toukofujinomiya.hatenablog.com はい。おナス(白)のおでこをカットします。 本日は素揚げ、というものをしてみたいと思いますので、それなりの厚さにカットします。この後、塩水に浸…

おナスがたくさん

おナスをいただきました。 たくさん!!品種が書かれた紙も貰いましたが、名前からしてイタリア野菜っぽいですね。(口頭の説明をよく聞いていなかった) 2人家族にはちっと多い気がしますが・・・何とかしましょう。 とりあえず、今回は「メランツァーネ・…