一人暮らしのご飯って、なかなか難しい。
自分が食べたいものより、つい冷蔵庫の中のお惣菜事情が優先されたり。（悪くなりそうだから先に食べよう、とか）
でも、今日はパスタを食べます。
近所のスーパーで見かけたので買ってたもの。
近所のスーパー、あんまり新しいものとか置かないので、このシリーズもいつも店頭にあるわけではなく。（まぁ、いいけど）
さて、作ります。
ベーコンを炒め（この時点で、混ぜるだけのパスタソースから逸脱） 、水を投入。（今回は「かける4」を目安にしました。80gパスタに320cc。最終的にちょっと多い気も・・×3でもいいかなぁ。今度やってみよう。）
沸騰したらパスタを半分に折り、フライパンに入れます。
蓋をせずに表示の時間通り茹でます。
約1分前に、既に火が通っているお惣菜（白菜と豚肉の煮物（薄味））を混ぜます。ついでに、前の日に余ってた茹鶏むね肉3切れも入れます。
表示時間茹でた後、フライパンには水（お湯）が少し残っていましたが、パスタからの小麦成分（？）のためかトロリとしているので、気になりません。
ソースを投入し混ぜます。
付属のトッピング用パセリを振って、出来上がり。
うま。
肉が3種類（ベーコン、途中で投入したお惣菜に入っていた豚肉、残り物の鶏むね肉）も入っているからボリュームあります。
洗い物も少ないし、手軽に作れるので便利です。
でも、パスタを半分に折るとなんだか食べにくい・・・
次からは我が家にある四角いフライパンで作ろうかな。
一人用には少し大きいけど、これなら折らなくても済みそうだし。
しかし、他サイトの作り方をしっかり読み込んだわけではないので、この作り方がマストなのかは微妙。（もちろん、美味しかったけれど）
それに、水がトロっとした時点で、ペペロンチーノ的なものには不向きだし。
作り方についてはちょっと検討してみます。
パスタを食べた話だけだとつまらないので、ちょうど下の子から送られてきたニャンの画像を貼っときます。
可愛いなぁ
ちなみに、上記は昨日の時点の記事で、本日の夕食はいり卵。
実は、冷蔵庫に賞味期限が3/23の玉子が7つ残っていました。
本日は4/16。臭いも色も普通でしたが、気分的に、さすがにそれは処分しました。（行ける気はしたんだけど）（ちょっと不安が）
次に待機している玉子は3/30期限の物（1パック10個入り）。
・・・色も臭いも大丈夫。購入後ずっと冷蔵庫入り。
（たぶん）大丈夫。（・・・？）
ということで、大量の炒り卵を作りました。
作っている最中も、妙な素振りはありません。しかも普通に美味しい。
余った分は溶けるチーズとウインナーで明日食べようかなぁ♪
後でこちらを読んで、7個も捨てることはなかったか・・・とちょびっと後悔。
toyokeizai.net
