車麩は下の子が金沢旅行に行ったときのお土産でした。 下の子の一人旅の記事は以下参照で。 toukofujinomiya.hatenablog.comtoukofujinomiya.hatenablog.com 裏面の車麩の解説を読んでビックリしました。 おすすめレシピの「おでん」は理解できますが、金沢…