豆苗栽培

先日、豆苗を買いました。

98円（税込み)。
葉物がお高いこのご時世で、なかなかいい感じ。しかも豆苗は２回は確実に食べられますからね。

ということでの、２回目。

刈り込まれています。

刈り込み部分の一部は、下の子のお弁当のメインに使いました。

豚肉に火を通して、余熱で豆苗をしんなりさせます。（味付けは塩胡椒)

その時のお弁当はこちら。

お味噌汁にも入れました。

右は下の子の朝ご飯のお味噌汁。左は私のお昼御飯用の汁物。

なかなか便利です。